கதை உங்களுக்குத் தெரியும்: இது தாமதமாகிவிட்டது, நீங்கள் வேலையில் இருந்து வீட்டிற்கு வந்துவிட்டீர்கள், நீங்கள் தனியாக இருக்கிறீர்கள், உங்களுக்காக இரவு உணவை உண்டாக்க உங்கள் தொட்டிகளையும் பாத்திரங்களையும் வெளியே இழுக்க உங்களுக்கு பூஜ்ய ஆசை இருக்கிறது.
ஆனால் நியான் ஆரஞ்சு மேக் மற்றும் சீஸ் (அல்லது ஆர்கானிக் வெள்ளை செடார்-இது உங்களுக்கு நல்லது என்று நினைத்து உங்களை முட்டாளாக்காதீர்கள்) அடைவதற்கு முன், ஒரு நொடி காத்திருங்கள்: ஒருவருக்கு சமையல் செய்வது போல் மோசமாக இல்லை. அத்தியாவசியங்களை எடுக்க ஒரு ஷாப்பிங் பயணம், இங்கிருந்து வெளியே, நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் மேஜையில் (அல்லது படுக்கையில்) ஒரு சுவையான இரவு உணவை உண்ணலாம்.
முதல்: உங்கள் சரக்கறை சேமிக்கவும்
தொடக்கக்காரர்களுக்கு, உங்கள் சரக்கறை அடிப்படைகளுடன் சேமிக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை நிரப்பவும்
ஒழுங்காக குளிரூட்டப்படும்போது விஷயங்கள் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். இந்த பட்டியலில் உள்ள அனைத்தும் குறைந்தது சில வாரங்கள் நீடிக்கும், ஆனால் காலாவதி தேதிகளை சூப்பர் மார்க்கெட்டில் சரிபார்க்கவும்.
உங்கள் உறைவிப்பான் மறக்க வேண்டாம்
உங்கள் உறைவிப்பான் ஏராளமான விரும்பத்தக்க பொருட்களுக்கான புகலிடமாக இருக்கலாம். (இது ஒரு கருந்துளையாகவும் இருக்கலாம், இருப்பினும், நீங்கள் அதை தவறாமல் சுத்தம் செய்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.)
உங்கள் வாராந்திர மளிகைப் பட்டியலை எழுதுங்கள்
இங்குதான் நீங்கள் படைப்பாற்றலைப் பெறலாம், மேலும் உணவு சலிப்பைத் தடுக்கலாம். வாரம் முதல் வாரம் வரை அதைக் கலக்கவும், எனவே நீங்கள் பொருட்களின் புதிய சேர்க்கைகளை முயற்சி செய்யலாம். மேலும், இது கவர்ச்சியூட்டுவதாக இருந்தாலும், கப்பலில் செல்ல வேண்டாம் - நீங்கள் ஒன்றிற்கு சமைக்கிறீர்கள், 100 அல்ல!
அனைத்தையும் ஒன்றாகக் கொண்டு வாருங்கள்
இப்போது உங்களிடம் அனைத்து பொருட்களும் உள்ளன, நீங்கள் கையில் வைத்திருக்கும் ஏராளமான உணவுகளால் ஈர்க்கப்படுவதற்கு தயாராகுங்கள்! நீங்கள் தொடங்குவதற்கு உதவ, நான் முயற்சித்த மற்றும் உண்மையான பிடித்த காம்போக்கள் ஏழு இங்கே. நீண்ட, வரையப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள், பொருட்களின் மகத்தான பட்டியல்கள் இல்லை - எளிதான உணவை நீங்கள் மிகச்சிறிய பிரகாசங்களில் ஒன்றாக இணைக்கலாம் (அல்லது, அதிகபட்சம் 30 நிமிடங்கள்). அவர்கள் வேலைக்கு பிந்தைய இடத்தை தாக்குவார்கள் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்.
விரைவு செர்ரி தக்காளி-கீரை பாஸ்தா
![](http://i.go-travels.com/img/advice/223/your-complete-guide-cooking.jpg />
<p>இயக்கியபடி ஒரு சில பாஸ்தாவை சமைக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெய், செர்ரி தக்காளி, கீரை, உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு டாஸில் வைத்து, பின்னர் மேலே பெக்கோரினோ அல்லது பர்மேசனை அரைக்கவும். உங்களிடம் கையில் இறைச்சி இருந்தால், அதை கூட தூக்கி எறியுங்கள் - தரையில் வான்கோழி அல்லது காரமான தொத்திறைச்சி இந்த உணவை இன்னும் இதயமாக மாற்றும். பாஸ்தா இல்லையா? அரிசி அல்லது குயினோவா நன்றாக வேலை செய்யும்.</p>
<p><strong>உதவிக்குறிப்பு:</strong> புதிய கீரை அழகாக உறைகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? என்னுடையது மோசமாகச் செல்லும் போது, அது உறைவிப்பான் பகுதிக்குச் சென்றால், அந்த மாதத்தின் பிற்பகுதியில் பாஸ்தாக்கள் மற்றும் சூப்களில் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.</p>
<a id="menu-7"></a><h2>வீட்டில் அஸ்பாரகஸ் பிஸ்ஸா</h2>
<p align=)
 பயன்படுத்தி சூப்பர் மெல்லியதாக உருட்டவும், எண்ணெயிடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல், மேலே சில பெக்கோரினோ ரோமானோவை தட்டி, பின்னர் நறுக்கிய அஸ்பாரகஸை மேலே சிதறடிக்கவும். 500 டிகிரியில் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், எனவே சீஸ் குமிழும் மற்றும் மேலோடு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். கருப்பு மிளகு ஒரு ஆரோக்கியமான கிராக் கொண்டு முடிக்க.</p>
<p><strong>உதவிக்குறிப்பு:</strong> நீங்கள் வீட்டிற்கு வரும்போது மாவை இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டி அடுத்த முறை ஒரு பாதியை உறைய வைக்கவும். மீதமுள்ள அஸ்பாரகஸைப் பயன்படுத்துங்கள் (ஏனென்றால் அவை எப்போதும் பாரிய மூட்டைகளில் வருகின்றன) அடுத்த நாள் இரவு உணவிற்கு உங்கள் காய்கறி துணையுடன். மீதமுள்ள பீஸ்ஸா? அடுத்த நாள் காலை ஒரு முட்டையுடன் காலை உணவுக்கு ஏற்றது.</p>
<a id="menu-8"></a><h2>எல்லாவற்றிலும் சிக்கன்</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/advice/223/your-complete-guide-cooking-3.jpg />
<p>ஒவ்வொரு மளிகைக் கடையிலும் அவர்கள் வைத்திருக்கும் வறுத்த கோழிகளை நீங்கள் அறிவீர்களா? அவர்கள் அப்படி, மிகவும் பல்துறை! உங்கள் சாலட்களைச் சுற்றுவதற்கு கோழி மார்பக இறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும், அல்லது மேலே எலுமிச்சை கசக்கி, காய்கறிகளின் ஒரு பக்கத்துடன் சாப்பிடுங்கள். அல்லது, இன்னும் வேடிக்கையாக, மார்பகத்தை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துண்டிக்கவும், சில காரமான சுவையூட்டலுடன் மீண்டும் சூடாக்கவும், மேலே துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு சுவையான டகோஸை உருவாக்கவும்.</p>
<p><strong>உதவிக்குறிப்பு:</strong> நீங்கள் உங்கள் கோழியை கடையில் இருந்து வீட்டிற்கு கொண்டு வரும்போது, அழுக்கு வேலைகளைச் செய்து, எலும்பிலிருந்து அனைத்து ஜூசி இறைச்சியையும் வெட்டுங்கள் it அது சூடாக இருக்கும்போது செய்வது மிகவும் எளிதானது.</p>
<a id="menu-9"></a><h2>குலதனம் தக்காளி கப்ரீஸ் சாலட்</h2>
<p align=)
 ஆகியவற்றை வாங்கும்போது நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும் என்பது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. ஒரு துண்டு மிருதுவான ரொட்டியுடன் பரிமாறவும், இதன் மூலம் நீங்கள் அனைத்து பழச்சாறுகளையும் கடைசியில் துடைக்க முடியும்.</p>
<p><strong>உதவிக்குறிப்பு:</strong> ஒரு அற்புதமான ரொட்டியை வாங்குங்கள், தனித்தனி பகுதிகளாக நறுக்கி, ஒவ்வொரு பகுதியையும் படலத்தில் இருமுறை மடக்கி, அவற்றை உறைய வைக்கவும். நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் அடுப்பில் 5-10 நிமிடங்கள் (உறைந்த நிலையில் இருந்து) மீண்டும் சூடாக்கலாம்.</p>
<a id="menu-10"></a><h2>எளிய அசை-வறுக்கவும்</h2>
<p align=)
 தெளிக்கவும், அரிசியின் மேல் பரிமாறவும்.</p>
<p><strong>உதவிக்குறிப்பு:</strong> உணவுப்பொருட்கள் என்னைத் தவிர்க்கக்கூடும், ஆனால் நான் முன்பே தொகுக்கப்பட்ட சமைத்த அரிசிக்காக இருக்கிறேன், அவர்கள் எல்லா இடங்களிலும் விற்கிறார்கள். மேலே ஓரிரு துளைகளை குத்துங்கள், அதை ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவில் ஒட்டவும்! புதிதாக வேகவைத்த அரிசி.</p>
<a id="menu-11"></a><h2>ஸ்டீக் சாலட்</h2>
<p align=)
 ஒன்றாக எறிந்து, பின்னர் சில பார்மிகியானோ-ரெஜியானோ சீஸ் ஷேவ் செய்யுங்கள். நல்ல நீண்ட துண்டுகளை உருவாக்க ஒரு காய்கறி தோலுரிப்பை அல்லது ஒரு பெட்டி grater பக்கத்தைப் பயன்படுத்தவும்.</p>
<p><strong>உதவிக்குறிப்பு:</strong> இறைச்சி கவுண்டரில் உங்கள் மாமிசத்தை வாங்கவும், இதனால் உங்களுக்கு தேவையான அளவு கிடைக்கும். மேலும், பெரும்பாலான மளிகைக் கடைகளில் மொத்த சாலட் பின்கள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் இரண்டு கீரை கீரைகளை ஒரு பெரிய தள்ளுபடியில் முன்கூட்டியே வாங்கிய கலவைகளுக்குப் பிடிக்கலாம்.</p>
<a id="menu-12"></a><h2>சிக்கன் நூடுல் சூப்</h2>
<p align=)