விஸ்கி உறைபனியுடன் கின்னஸ் கப்கேக்குகள் - அருங்காட்சியகம்

என்னைப் பற்றி அதிகம் அறியப்படாத உண்மை: நான் வடக்கு அயர்லாந்தில் பிறந்து வளர்ந்தேன், நான் ஒன்பது வயது வரை அங்கேயே வாழ்ந்தேன். துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு அழகான உச்சரிப்பு அனைத்து வடிவங்களும் நீண்ட காலமாகிவிட்டன, ஆனால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் என் ஐரிஷ் வேர்களைக் கொண்டாடுவது இன்னும் வேடிக்கையாக உள்ளது. புனித நெல் தினம் (ஆம் - இது நெல் , பாட்டி அல்ல. எங்களுக்கு ஐரிஷ் கொட்டைகளை ஓட்டுகிறது, நான் சொல்கிறேன்!)

இந்த விடுமுறை ஒரு சிறிய அறுவையானதாக இருக்கலாம், எனவே நான் எப்படி கொண்டாட விரும்புகிறேன் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. பச்சை பீர்? வழி இல்லை. பச்சை பேகல்ஸ்? என்னைத் தொடங்கக்கூட வேண்டாம். மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசு? உம், நான் இதை அயர்லாந்தில் ஒருபோதும் சாப்பிட்டதில்லை the அமெரிக்காவில் ஒரு செயின்ட் பேட்ரிக் தின விருந்தில் நான் இதை முதன்முறையாக வைத்திருந்தேன்

ஆனால் பின்னர், கின்னஸ் மற்றும் சாக்லேட்டுடன் நிஜெல்லா லாசன் தயாரிக்கும் இந்த நம்பமுடியாத சாக்லேட் கேக்கைப் பற்றி என் உறவினர் என்னிடம் கூறினார். இது கொண்டாட சரியான வழி போல் இருந்தது-குறிப்பாக கப்கேக் வடிவத்தில். எந்த விடுமுறை நாட்களிலும் கப்கேக்குகள் தவறாகப் போவதில்லை!

நிச்சயமாக, என்னால் ஐரிஷ் விஸ்கியை விட்டு வெளியேற முடியவில்லை - அது தனிமையாக இருக்கலாம்! எனவே நான் அதை உறைபனியில் தட்டிவிட்டு, பரலோகத்தில் செய்யப்பட்ட ஒரு போட்டியை உருவாக்க முடிவு செய்தேன். எனக்கு தெரியும், அது தீவிரமாக தெரிகிறது, ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம். உங்கள் உள் உள்நாட்டு தெய்வத்தை சேனல் செய்ய உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், நான் ஒரு சில ஏமாற்றுக்காரர்களுடன் வந்துள்ளேன், எனவே இந்த குழந்தைகளின் ஒரு தொகுதியை ஒரு மணி நேரத்திற்குள் நீங்கள் தூண்டிவிடலாம்.