சவால்
முன்பே தொகுக்கப்பட்ட உறைந்த உணவை நாடாமல் ஒரு மாதத்திற்கு ஒவ்வொரு நாளும் என் மதிய உணவை வேலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
தொடக்க புள்ளி
தற்போது, நான் வாரத்தில் 3-4 முறை வளாகத்தில் சாப்பிடுகிறேன். நான் எனது மதிய உணவைக் கொண்டு வரும்போது, அது வழக்கமாக ஒரு உணவகத்திலிருந்து எஞ்சியிருக்கும், மற்றும் செலவு அதிகரிக்கும்.
திட்டம்
ஒரு மாதத்தில் 20-க்கும் மேற்பட்ட மதிய உணவை மூடுவது ஒரு கடினமான பணியாகும், எனவே நான் சிறியதாகத் தொடங்குகிறேன். வாரம் ஒன்று தளர்வான கூசியாக இருந்தது, இது உண்மையில் எவ்வளவு கடினமாக இருக்கும் என்பதைப் பார்க்க. இரண்டு மற்றும் மூன்று வாரங்களில், வீட்டில் சமைத்த எஞ்சியவை மற்றும் ஆரோக்கியமான பேக் செய்யப்பட்ட மதிய உணவுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுவருவதற்கு நான் திட்டமிடுவேன், அவை வீட்டில் சமைத்த உணவில் இருந்து பொருட்கள் மற்றும் எஞ்சியவற்றை இணைக்கக்கூடும்.
வாரம் 1: சிறகு (தயாரிப்பு: எதுவுமில்லை)
திங்கள்: BBQ மாட்டிறைச்சி ப்ரிஸ்கெட் மற்றும் பிரஞ்சு பொரியல் (ஞாயிற்றுக்கிழமை மதிய உணவில் இருந்து மீதமுள்ளவை), பாட்டில் பழ மிருதுவாக்கி
செவ்வாய்: சோயா பாலுடன் தானியம்
புதன்கிழமை: துருக்கி, சலாமி மற்றும் புரோவோலோன் சாண்ட்விச், கோஷர் வெந்தயம் ஊறுகாய் ஈட்டிகள்
வியாழக்கிழமை: துருக்கி மற்றும் மொஸரெல்லா சாண்ட்விச், வாழைப்பழம்
நாங்கள் ஒரு நீண்ட வார இறுதியில் வியாழக்கிழமை இரவு ஊரை விட்டு வெளியேறினோம், எனவே இந்த வாரத்தைக் கொண்டுவர நான்கு நாட்கள் மதிய உணவுகள் மட்டுமே இருந்தன. நான் நிச்சயமாக இதற்கு தயாராக இல்லை. இரண்டாம் நாள் தானியமானது வாரத்தின் மிகக் குறைந்த புள்ளியாக இருக்கலாம் lunch மதிய உணவிற்கு நான் கொண்டு வந்ததைக் கண்டபோது ஒரு சக ஊழியர் தனது கோழி மடக்கு பாதியை எனக்குக் கொடுத்தார், வீட்டிற்கு செல்லும் வழியில் கடையின் அருகே நிறுத்த போதுமான அளவு ஆசைப்பட்டேன். மதிய உணவு. நான் இரண்டு முறை சக ஊழியர்களுடன் மதிய உணவை நிராகரித்தேன், ஆனால் ஒரு நண்பருடன் வார நடுப்பகுதியில் மதிய உணவு சாப்பிட்டேன், அவர் மியாமி வானிலையில் மதிய உணவை வெளியே கொண்டு வருகிறார். எனது மதிய உணவைக் கொண்டுவருவது என் மேஜையில் சாப்பிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல என்பது ஒரு சிறந்த நினைவூட்டலாக இருந்தது.
செலவு அறிக்கை
எனது நான்கு பேக் மதிய உணவுகள் எனக்கு $ 11 செலவாகும். ரொட்டி மற்றும் இறைச்சியின் ஒவ்வொரு துண்டுகளின் விலையையும் அது உடைக்கிறது. வாரத்தின் மொத்த செலவினங்களில் பாதிக்கும் மேலானது திங்களன்று எனது எஞ்சியவற்றிலிருந்து வந்தது. (ஞாயிற்றுக்கிழமை எனது உணவு 50 12.50 ஆக இருந்தது, எனவே வெட்டு மற்றும் திங்கட்கிழமை மதிய உணவு எனக்கு 25 6.25 செலவாகும்.) சாண்ட்விச்கள் மற்றும் தானியங்கள் ஒரு உணவிற்கு சராசரியாக 8 1.58 ஆகும். இது நான் எதிர்பார்த்ததை விட குறைவாக உள்ளது, மேலும் எனது வழக்கமான துரித உணவு மதிய உணவில் இருந்து ஒரு குறிப்பிடத்தக்க சேமிப்பு உணவுக்கு -7 4-7 செலவாகும். இந்த மாதத்தில் இன்னும் எவ்வளவு சேமிக்க முடியும் என்று பார்ப்போம்!
தீர்மானம்
வீட்டில் நிரம்பிய மதிய உணவுகள் நிச்சயமாக எனக்கும் எனது தற்போதைய வாழ்க்கை முறைக்கும் இயல்பாக வருவதில்லை. இது சில வேலைகளை எடுக்கப் போகிறது. பிளஸ் பக்கத்தில், வேலைக்கு தானியங்களை பொதி செய்வதற்கான சிறந்த வழியை நான் கண்டுபிடித்தேன். ஒருவேளை நான் காலை உணவை பொதி செய்ய ஆரம்பிக்கிறேன்.
