கடந்த வாரம் நாங்கள் பகிர்ந்த ஆறு சுவையான தின்பண்டங்களை நீங்கள் முயற்சித்து, அவற்றை நேசித்திருந்தால், உங்களுக்காக எங்களுக்கு ஒரு நல்ல செய்தி இருக்கிறது! (இல்லையென்றால் you நீங்கள் எதற்காக காத்திருக்கிறீர்கள்?) இன்னும் ஆறு தனித்துவமான, நிரப்புதல் மற்றும் சுவையான சமையல் வகைகளை நாங்கள் ஒன்றாக இணைத்துள்ளோம், அவை உங்கள் வேலை நாளில் கிடைக்கும்.
வார இறுதியில் அவற்றை உருவாக்குங்கள், ஒவ்வொரு காலையிலும் கதவைத் திறக்கும் வழியில் அவற்றைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள், உங்கள் வயிறு வளரத் தொடங்கும் போதெல்லாம் நீங்கள் செல்வது நல்லது.
ஹோம்மேட் பிடா சில்லுகளுடன் துளசி ஹம்முஸ்
ஒரு நாள் உழவர் சந்தையில் சில அழகான துளசியைக் கண்ட பிறகு இந்த செய்முறை ஒரு விருப்பத்துடன் நடந்தது. ஹம்முஸ் சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அதனுடன் செல்லும் கார்லிக்கி பிடா சில்லுகள் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் எளிதானவை.
ஹம்முஸுக்கு:
பிடா சில்லுகளுக்கு:
ஹம்முஸைப் பொறுத்தவரை, அனைத்து பொருட்களையும் உணவு செயலி மற்றும் கூழ் ஆகியவற்றில் வைக்கவும்.
பிடா சில்லுகளுக்கு, உங்கள் அடுப்பை 375ºF க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு தூள், உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி, கிண்ணத்தில் உள்ள பிடாஸை டாஸ் செய்யுங்கள், இதனால் அவை ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் நன்கு மூடப்பட்டிருக்கும். அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து 11-13 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும், 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அவர்கள் மீது ஒரு கண் வைத்திருங்கள், அதனால் அவை எரியாது.
மிருதுவான அடுப்பு வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
இந்த அடுப்பு வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் என் உண்மையான காய்கறி அன்புகளில் ஒன்றாகும். அவை வெளியில் மிருதுவாக வெளியே வந்து உள்ளே சுவையுடன் வெடிக்கின்றன. நான் ஒரு பெரிய தொகுதியை உருவாக்க விரும்புகிறேன், அதனால் வாரம் முழுவதும் அவற்றை சிற்றுண்டி செய்யலாம்.
உங்கள் அடுப்பை 425ºF க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். முளைகளின் முனைகளை ஒழுங்கமைத்து, பகுதிகளாக வெட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் பைரெக்ஸ் டிஷ் ஒன்றில் டாஸ் செய்து, அவை நன்கு இணைந்திருப்பதை உறுதிசெய்க. 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் புரட்டவும், மேலும் 10-15 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும், அவை எவ்வளவு சிறப்பாக செய்யப்படுகின்றன என்பதைப் பொறுத்து.
அற்புதமான பாரசீக-பாணி ஃபெட்டா மற்றும் மூலிகை மடக்கு
என் அம்மா காலை உணவுக்காக இந்த மடக்கை எனக்காகப் பயன்படுத்தினார், இப்போது நான் அதை மிகவும் திருப்திகரமான கிராப்-அண்ட் கோ மினி-உணவுகளில் ஒன்றாகக் காண்கிறேன். நான் முந்தைய இரவில் ஒன்றை உருவாக்கி, காலை உணவுக்கு ஒரு பாதியையும், மற்றொன்று சிற்றுண்டியாகவும் அனுபவிக்கிறேன்.
டார்ட்டில்லாவை லேசாக வறுத்து, மேலே உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். அதை உருட்டி மகிழுங்கள்!
ஆரோக்கியமான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் சிப் கடிக்கும்
உப்பு மற்றும் இனிப்புக்கான உங்கள் ஏக்கத்தை பூர்த்தி செய்யும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியைத் தேடுகிறீர்களா? மேலும் பார்க்க வேண்டாம்! இந்த ஆரோக்கியமான பிபி மற்றும் டார்க் சாக்லேட் விருந்துகள் சுட்டுக்கொள்ள முடியாதவை, எனவே நீங்கள் நிமிடங்களில் ஒரு தொகுதி தயார் செய்யலாம். ஒரு ஜோடியை ஜிப்லோக் பையில் தூக்கி எறிந்துவிட்டு, காலை அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டாக வேலைக்கு அழைத்துச் செல்லுங்கள்.
ஒரு பாத்திரத்தில் ஓட்ஸ், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், சாக்லேட், சர்க்கரை, வெண்ணிலா, மற்றும் தேங்காய் (பயன்படுத்தினால்) கலக்கவும். கலவை மாவை மாறும் வரை பால் சேர்த்து உங்கள் கைகளால் பிசையவும். சுமார் 1-1 1/2 அங்குல விட்டம் கொண்ட வட்டக் கடிகளாக மெதுவாக வடிவமைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குளிர்ந்த நிலையில் அனுபவிக்கவும்.
கிரேக்க தயிர் பிஸ்தா மற்றும் புளிப்பு செர்ரி பாதுகாப்புகளுடன்
கிரேக்க தயிரை அனுபவிக்க பல அற்புதமான வழிகள் உள்ளன, ஆனால் இது எனக்கு எல்லா நேரத்திலும் பிடித்த ஒன்று. புளிப்பு செர்ரி பாதுகாப்பை பிஸ்தா கொட்டைகளுடன் இணைப்பது உங்கள் அண்ணத்தை மற்றவர்களைப் போல திருப்திப்படுத்தும்.
தயிரை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், புளிப்பு செர்ரி பாதுகாப்புகளுடன் தூறல் வைக்கவும், பிஸ்தா கொட்டைகளுடன் தெளிக்கவும்.
புளூபெர்ரி மஃபின்கள் "நான் வேகன் என்று நம்ப முடியாது"
உங்கள் அடுப்பை 350ºF க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மஃபின் கோப்பைகளை பூசுவதன் மூலம் ஒரு மஃபின் பான் தயார் செய்யவும். ஆப்பிள் துண்டுகளை சுமார் 1/4 கப் தண்ணீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஆப்பிள்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை 2-3 நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவ் அதிக அளவில் இருக்கும். 1/4 கப் சோயாமில்க் மற்றும் கூழ் கொண்டு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்த்து மென்மையான வரை கிளறவும். ஒவ்வொரு மஃபின் கோப்பையிலும் 3/4 வழிகள் நிறைந்திருக்கும் வரை இடியை ஊற்றவும். 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அகற்றவும், குளிர்விக்கவும்.
