அன்புள்ள நீல நிற கவசம்,
நான் உண்மையில் ஒரு சேகரிக்கும் உண்பவன் அல்ல. சம்பந்தப்பட்ட உணவை நான் சமைப்பதில்லை. உண்மையில், பெரும்பாலான நேரங்களில், காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஒரு சாண்ட்விச் சரிசெய்ய நான் திருப்தி அடைகிறேன். ஒரு முட்டையுடன் சிற்றுண்டி இரண்டு துண்டுகள், சில வேர்க்கடலை வெண்ணெய், அல்லது ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவை நான் எப்போதும் விரும்பும் நிரப்புதல்கள்.
ஆனால் அதே பழைய சூத்திரத்தால் கூட நான் சோர்வடைய முடியும். எனது சாண்ட்விச் திறன்களை எவ்வாறு மேம்படுத்துவது மற்றும் எனது ரொட்டிக்கு இடையில் உள்ளவற்றிற்கு மிகவும் தேவையான பன்முகத்தன்மையை எவ்வாறு கொண்டு வருவது?
And சாண்ட்விச் வெறி
அன்புள்ள வெறி,
ஓ நீங்கள் சாண்ட்விச்களுடன் செல்லும் இடங்கள்! அவர்கள் பிக்னிக் மற்றும் விமானப் பயணங்களில் உங்களுக்குச் சிறப்பாகச் சேவை செய்வார்கள், பேக் செய்ய மிகவும் வசதியான மதிய உணவைச் செய்வார்கள், மேலும் நீங்கள் சந்திக்கும் எந்தவொரு மேம்பட்ட சமையல்காரருக்கும் உங்களை நேசிப்பார்கள்.
இன்னும், ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைத் தாண்டி நிச்சயமாக வாழ்க்கை இருக்கிறது, உங்கள் சாண்ட்விச்களை இன்னும் கொஞ்சம் உற்சாகப்படுத்துவதற்கான சில யோசனைகளை உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்த ப்ளூ ஏப்ரனில் நாங்கள் இங்கு இருக்கிறோம். சாண்ட்விச் சாம்பியனான சில வழிகள் இங்கே.
1. தாராளமாக இருங்கள்
இது உங்கள் சாண்ட்விச்களில் ஒரு முக்கியமான மூலப்பொருள் என்றாலும், ரொட்டி மைய நிலைக்கு வரும்போது யாரும் அதை விரும்புவதில்லை. ஒரு துண்டு துண்டான ஹாம் மற்றும் இரண்டு துண்டு ரொட்டிகளுக்கு இடையில் ஒரு துண்டு சீஸ் நிச்சயமாக ஏமாற்றமளிக்கும் மதிய உணவு அனுபவத்திற்கு வழிவகுக்கும். அதற்கு பதிலாக, உங்கள் நிரப்புதல்களுக்கு வரும்போது களியாட்டத்தின் பக்கத்தில் தவறு செய்வது நல்லது.
எங்கள் எல்லா நேரத்திலும் பிடித்த சாண்ட்விச்களில் ஒன்று கிளாசிக் மீட்பால் சப் ஆகும். மூல காய்கறிகளை “மாவை” சேர்த்து, சாஸில் அடைப்பதற்கு முன்பு அவற்றை அடுப்பில் வறுத்து தெய்வீக மீட்பால்ஸை உருவாக்குகிறோம், அங்கு அவை நம்பமுடியாத அளவிற்கு மென்மையாகின்றன. பின்னர் அவற்றை சாஸுடன் ஹீரோ ரோல்களில் குவித்து, மேலே சீஸ் உருகுவோம். இதே தாராள மனப்பான்மையை மற்ற வகை சாண்ட்விச்களுக்கும் பயன்படுத்தலாம், காய்கறிகள், பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் டெலி இறைச்சிகளை அடுக்கி வைப்பீர்கள்.
2. பர்கர்களுடன் கிரியேட்டிவ் பெறுங்கள்
கிரில் மூலம் வீட்டில் நிதானமான இரவு உணவிற்கு பர்கர்களை ஒதுக்குவதற்கு எந்த காரணமும் இல்லை - அவை சாண்ட்விச் வடிவத்தில் ஒரு சிறந்த (மற்றும் நிரப்புதல்) மதிய உணவாக இருக்கலாம். உன்னதமான மாட்டிறைச்சி பாட்டியிலிருந்து விலகி, உங்கள் பர்கர்களை உருவாக்க காய்கறிகளும், கோழியும், சால்மனும் கூட மாற முயற்சிக்கவும். தரமான கீரை, வெங்காயம், தக்காளி ஆகியவற்றைத் தாண்டி எல்லா வகையான மேல்புறங்களையும் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள், மேலும் வீட்டிற்கு எழுத வேண்டிய ஒரு சாண்ட்விச் கிடைத்துவிட்டது.
ஒரு சிறந்த பர்கரை உருவாக்க உங்களுக்கு ஒரு கிரில் அணுகல் தேவையில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்; (உட்புற) அடுப்பில் எங்கள் பர்கர்களை நாங்கள் அடிக்கடி சுட்டுக்கொள்கிறோம், புரோல் செய்கிறோம் அல்லது தேடுகிறோம்.
3. மினி சிந்தியுங்கள்
அதிகப்படியான திணிப்புக்கு பதிலாக, விகிதத்தில் வேறுபட்ட மாற்றத்தை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்: தேநீர் சாண்ட்விச்கள் மற்றும் ஸ்லைடர்களுடன் சிறியதாகச் செல்லுங்கள். தொடங்க, இரவு உணவுகள் மற்றும் ஸ்லைடர் பன்களுக்கு சூப்பர் மார்க்கெட்டில் தேடுங்கள். (நீங்கள் அவற்றைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் எப்போதும் ஹாட் டாக் பன்களை மூன்றில் மூன்றாக வெட்டலாம்.)
அதன்பிறகு, சிறியதாக செல்வது சிறிய விகிதாச்சாரத்தின் ஒரு விஷயம் (வெளிப்படையாக). எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்லைடர் ரோல்ஸ் எவ்வாறு வீழ்ச்சியடைந்த கோழியை அபிமான இழுத்த கோழி ஸ்லைடர்களாக மாற்றுகிறது என்பதை நாங்கள் விரும்புகிறோம். சாண்ட்விச்கள் சிறியதாக இருப்பதால், நீங்கள் சில வித்தியாசமான சுவை மாறுபாடுகளை முயற்சித்து, வாரம் முழுவதும் உங்கள் உணவை கலந்து பொருத்தலாம்.
4. கான்டிமென்ட்கள் வித்தியாசத்தை உருவாக்குகின்றன
உங்கள் சாண்ட்விச்சில் சில தனித்துவமான காண்டிமென்ட்களைச் சேர்ப்பது சாதாரணத்திலிருந்து அற்புதமானது.
அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு நிலையான-வெளியீட்டு வான்கோழி சாண்ட்விச் தயாரிக்கும்போது, சில மயோ மற்றும் ஸ்ரீராச்சாவை கலந்து ரொட்டியில் பரப்பவும் - திடீரென்று உங்களுக்கு ஒரு அழகான ஆடம்பரமான பேன்ட், சாதாரண வான்கோழி துணை கிடைத்துள்ளது. உங்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வறுத்த கோழி மார்பகத்தின் மீது குவிப்பதற்கு முன்பு கம்பு மீது அருகுலா பெஸ்டோவைப் பரப்பவும், உங்கள் சாண்ட்விச் ஒரு சில இடங்களை உதைத்தது. ஒரு ஆடம்பரமான கடுகு கண்டுபிடிக்கவும், ஒரு சுவையான வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும் அல்லது பைத்தியம் கலக்கும் மசாலாப் பொருள்களை உங்கள் மயோவில் செல்லுங்கள். நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் சாண்ட்விச்களுக்கு வழிவகுக்கும் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கண்டுபிடிப்பீர்கள் - நீங்கள் திரும்பிப் பார்க்க மாட்டீர்கள்.
5. அமைப்பு எல்லாம்
பல சாண்ட்விச் நிரப்புதல்கள் ஒருவருக்கொருவர் அமைப்பு வாரியாக எதிரொலிக்கின்றன them அவற்றில் நிறைய மிகவும் மென்மையானவை, மேலும் இது உங்கள் மதிய உணவை ஒரு விதமாக மாற்றும். ஆனால் நீங்கள் நெருக்கடியைச் சேர்க்கத் தொடங்கினால் உங்கள் சாண்ட்விச் பத்து மடங்கு மேம்படும். இது காய்கறிகளின் வடிவத்தில் வரலாம் (மூல வெள்ளரி மற்றும் ஊறுகாய் கேரட் இந்த பான் மைவில் முன்புறம்) அல்லது குறைந்த புருவம் (பொய் இல்லை, உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் எங்களுக்கு பிடித்த ஒன்று).
ரொட்டி தேர்வும் இங்கே முக்கியமானது: உங்கள் நிரப்புதல்கள் மென்மையான பக்கத்தில் இருந்தால், தீவிர மிருதுவான பாகுவேட்டைத் தேர்வுசெய்க. நீங்கள் ஏற்கனவே ஏராளமான நெருக்கடிகளைப் பெற்றிருந்தால், மென்மையான பிரையோச் அல்லது ரோலுடன் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது.
அங்கே உங்களிடம் உள்ளது-நீங்கள் விரும்பும் இரண்டு ரொட்டி துண்டுகளுக்கு இடையில் என்ன நடக்கிறது என்பதை மேம்படுத்த ஐந்து அற்புதமான வழிகள்.
எங்களிடம் சொல்! உங்கள் சாண்ட்விச்களை எவ்வாறு அருமையாக மாற்றுவது?
