ஒரு தொழிலைத் தொடங்கும் நம்மில் பெரும்பாலோர் தொழில்முனைவோரின் புத்தகங்களைப் படிக்கிறோம் அல்லது மாநாடு மற்றும் பட்டறைகளில் கலந்துகொள்கிறோம். ஆனால் சில நேரங்களில், நம்மைச் சுற்றியுள்ள முகங்களைப் பார்ப்பது நமக்குத் தேவையான உத்வேகத்தைத் தரும் என்பதை நான் கண்டேன்.
எனது வாழ்க்கையில் எதிர்பாராத சில ஆதாரங்களை இங்கே நான் கற்றுக்கொண்டேன்.
உள்ளூர் தொழில்முனைவோர்
பெரிய, உலகளாவிய செயல்பாடுகளை இயக்கும் ஏராளமான தொழில்முனைவோரை நான் அறிவேன், ஆனால் சில சமயங்களில், உள்ளூர் அம்மா மற்றும் பாப் வணிக உரிமையாளர்கள் தாழ்மையான ஆலோசனையின் சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கிறார்கள்.
ஜானும் நானும் எங்கள் உணவு டிரக்கைத் தொடங்கியபோது, உணவகத் துறையின் 20 ஆண்டுகால மூத்த வீரரையும் அவரது மனைவியையும் சந்தித்தோம். இரவு உணவிற்கு மேல், கணினி அறிவியலில் பட்டம் பெற்ற பிறகு, தனது மனைவியை பணியாளர்களில் ஒருவராக நியமித்தபின், அவர் எப்படி ஒரு உணவகத்தைத் தொடங்கினார் என்பது பற்றி எங்களிடம் கூறினார். இந்த ஜோடி முதலில் யார் விரும்பியது மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் முத்தமிட்ட முகங்களை உருவாக்கியது என்று நகைச்சுவையாகக் கூறியது (இது வியக்கத்தக்க வகையில் மோசமானதல்ல). ஜானும் நானும் அவர்களில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாகப் பார்த்தோம், 2032 இல் ஒருவருக்கொருவர் அதே ஆர்வத்தை கொண்டிருக்க விரும்புகிறோம்.
ஒரு குடும்பத்தையும் வியாபாரத்தையும் சமநிலைப்படுத்தும் போது அவர்கள் தங்கள் உறவில் எவ்வாறு மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறார்கள் என்று நான் அவர்களிடம் கேட்டேன். மனைவி என்னிடம் சொன்னார், "எங்களிடம் இருப்பது ஒருவருக்கொருவர், வணிகம் எங்களுக்கு முக்கியமானது என்றாலும், குடும்பமே அதிகம்." நகர அரசியல் மற்றும் ஒப்பந்த வாய்ப்புகள் குறித்தும் அவர்கள் எங்களுக்கு அறிவுரை கூறினர்-இவை இரண்டும் எங்கள் வணிகத்தை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தன.
சமீபத்தில், ஏழு ஆண்டுகள் சிறைவாசம் அனுபவித்த மற்றொரு உணவக உரிமையாளருடன் நாங்கள் கூட்டு சேர்ந்துள்ளோம். முன்னாள் குற்றவாளிகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்ட விருப்பங்கள் இருப்பதால், அவர் உணவகத் தொழிலுக்குச் சென்று, அரைவாசி வீட்டில் வசிக்கும் போது ஒரு தனியார் சமையல்காரராகப் பணியாற்றினார். மூன்று ஆண்டுகளுக்குள், அவர் உதவி மேலாளர் வரை சென்று தனது சொந்த ஒரு தொழிலைத் தொடங்குவது பற்றி யோசிக்கத் தொடங்கினார். இன்று, அவர் மிகவும் பிரபலமான உணவகத்தைக் கொண்டிருக்கிறார், அதையெல்லாம் அவரது வலுவான நம்பிக்கைக்கு காரணம் என்று கூறுகிறார். வாழ்க்கை உங்களைத் தட்டும்போது, நீங்கள் எப்போதும் பின்னால் நின்று மற்றொரு நாள் போராடலாம் என்று அவர் எனக்குக் காட்டினார்.
நூறாவது முறையாக லாசரஸை (என் உணவு டிரக்) உடைத்ததற்காக நான் உதைத்த நாட்கள் ஏராளம், ஆனால் ஒரு வணிக உரிமையாளர் என்ற முறையில் நான் அதை விட்டு வெளியேறாமல் ஒரு நாளில் ஒரு நேரத்தில் அதை எடுக்க கற்றுக்கொள்ள வேண்டியிருந்தது.
என் குடும்பம்
என் சிறிய சகோதரி தனது வலது கையில் எர்பின் வாதம் (பிறக்கும்போதே நரம்பு காயத்தால் ஏற்பட்ட கையின் பக்கவாதம்) மற்றும் அவரது கன்னங்களில் இரண்டு மங்கல்களுடன் பிறந்தார். காலப்போக்கில், அது சற்று சிறப்பாகிவிட்டது, ஆனால் அவளால் அவளது வலது கையை அவள் தலைக்கு மேலே தூக்க முடியவில்லை, பெரும்பாலும் புரியாத குழந்தைகளால் கிண்டல் செய்யப்பட்டாள். அவர் கூடைப்பந்தாட்டத்தை ஒரு கடையாக மாற்றினார், மேலும் அவர் தனது ஒரு கை காட்சிகளுக்கு இழிவானவராக இருந்தார், இது இறுதியில் உயர்நிலைப்பள்ளியில் உள்ள பல்கலைக்கழக கூடைப்பந்து மற்றும் கைப்பந்து அணிகளுக்கு இட்டுச் சென்றது. கடந்த சனிக்கிழமையன்று, என் சிறிய சகோதரி உடல் சிகிச்சையில் பி.எச்.டி.
ஒரு தொழிலைத் தொடங்குவது எனது கடினமான முயற்சியாகும் (பிக்ரம் யோகாவுக்கு வெளியே), ஒரு தொழில்முனைவோராக, எனது சிறிய சகோதரியின் விடாமுயற்சியையும் பிரதிபலிக்க முயற்சிக்கிறேன். அவளுடைய உடல் வரம்புகள் இருந்தபோதிலும், அவள் தனக்குள்ளேயே ஏதோவொன்றைக் கண்டாள், தன்னைப் போன்ற குழந்தைகளுக்கு உதவ பள்ளிக்குச் செல்ல முடிவு செய்தாள். இரண்டு வருடங்களுக்கு முன்பு நான் செய்ய வேண்டியது என்னவென்றால், நான் செய்ய வேண்டிய பெரிய விஷயம் இருப்பதாக நான் உணர்ந்தேன். ஆரம்பத்தில் எங்கள் வணிகத்தை மட்டுப்படுத்திய சில காரணிகள் இருந்தன-மூலதனம், அனுபவம் மற்றும் வளங்கள் போன்றவை உங்களுக்குத் தெரியும் - ஆனால் இந்த விஷயங்கள் இருந்தபோதிலும், என் சகோதரி என்ன செய்தாலும் முன்னோக்கி அழுத்துவதற்கு எனக்குக் கற்றுக் கொடுத்தார்.
என் குடும்பத்தில் அவள் மட்டுமல்ல நான் உத்வேகம் பெறுகிறேன். சுடப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து ருசியான இடியை எடுத்து காலையில் எங்களுக்கு சுவையான அப்பமாக மாற்றும் என் பாட்டி, உண்மையில் நான் எனது தொழிலைத் தொடங்க ஒரு காரணம். எங்களிடம் ஷூலேஸ்கள் இல்லாதபோதும் தியாகம் செய்வதும் பூட்ஸ்ட்ராப் செய்வதும் என்னவென்று என் அம்மா, ஒரு அம்மா எனக்குக் கற்றுக் கொடுத்தார்.
நிச்சயமாக, பெயரிடப்படாத ஒரு சில குடும்ப உறுப்பினர்கள் இருந்தனர், எங்கள் யோசனை நேரம் அல்லது பணத்திற்கு மதிப்பு இல்லை என்று பரிந்துரைத்தனர். ஆரம்பத்தில், அவர்களின் வார்த்தைகள் புண்படுத்தின, ஆனால் நான் என் நாக்கைக் கடித்து, நான் என்ன செய்ய முடியும் என்பதை அவர்களுக்குக் காட்ட வேண்டியிருந்தது. சில நேரங்களில் நான் காண்பிப்பேன்-உங்கள் அணுகுமுறை ஒரு சக்திவாய்ந்த உந்துதலாக இருக்கும். உங்கள் குடும்பம் உங்கள் வியாபாரத்தின் உந்து சக்தியாக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் காதில் உள்ள குட்டியாக இருந்தாலும் சரி, இது ஒரு உற்சாகமான குழுவாக இருக்கலாம்.
குழு
ஜானும் நானும் சாத்தியமான பணியாளர்களை நேர்காணல் செய்யும் போது, அவர்கள் வளர்ந்ததும் அவர்கள் என்ன செய்ய விரும்புகிறார்கள் என்று நாங்கள் எப்போதும் கேட்கிறோம். ஏய், கோழியை வறுக்கவும், வாஃபிள் தயாரிக்கவும் வெளியே அவர்களுக்கு வாழ்க்கை இலக்குகள் உள்ளன என்பதை அறிய விரும்புகிறோம்! ஒரு வருட காலத்திற்குள், எங்கள் ஊழியர்கள் இருவர் சமையல் பள்ளிக்குச் சென்றுள்ளனர், மற்றொருவர் நியூயார்க் நகரில் ஒரு சிறிய மற்றும் சுவையான கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்கினார். ஒரு தற்போதைய ஊழியர்-குறிப்பாக வாடிக்கையாளர் சேவையில் திறமையானவர்-சிவப்பு வெல்வெட் வாஃபிள்ஸை குவாண்டம் இயற்பியலுடன் சமநிலைப்படுத்தி, இயந்திர பொறியியலில் பட்டம் பெறுகிறார்.
பெரும்பாலும், எங்கள் ஊழியர்கள் முன்னேறுவதைக் கண்டு நாங்கள் வருத்தப்படுகிறோம், ஆனால் அடுத்த நிலைக்கு நம்மைத் தொடர்ந்து நகர்த்துவதற்கான நினைவூட்டல் இது. எங்கள் ஊழியர்களுடன் இணைந்து பணியாற்றுவதும், அவர்கள் எங்கள் பார்வைக்கு உறுதியளிப்பதைப் பார்ப்பதும் டிரக்கிற்கு வெளியே ஒரு உண்மையான குழு உணர்வை உருவாக்க தூண்டுகிறது. என்னைப் பொறுத்தவரை, அது செயல்படுத்தப்படுவதற்கு முன் கருத்துத் தெரிவிக்காமல் வேலையில் ஒருவரின் யோசனையுடன் செல்கிறது.
அங்கே நிறைய நல்ல வணிக புத்தகங்கள் உள்ளன, மேலும் உத்வேகம் தரும் பேச்சாளர்கள் அல்லது பாட்காஸ்ட்களுக்கு பஞ்சமில்லை. ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம் சுற்றிப் பார்ப்பதுதான். என்னைச் சுற்றியுள்ளவர்களிடமிருந்து உத்வேகம் பெறுவது எனது வணிகத்தை நான் நடத்தும் முறையையும் எனது வாழ்க்கையையும் பாதித்துள்ளது.
