நான் உலகில் எங்கிருந்தாலும், ஒன்று அப்படியே இருக்கும்: விடுமுறை காலம் என்பது உணவு மற்றும் குடும்பத்தைப் பற்றியது. கிறிஸ்மஸ் நான் இருந்த எல்லா இடங்களிலும் வித்தியாசமாக கொண்டாடப்படுகிறது, மற்ற கலாச்சார மரபுகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதையும், உலகளவில் ஈர்க்கப்பட்ட சில பழக்கவழக்கங்களை எனது சொந்த விடுமுறை அட்டவணையில் சேர்ப்பதையும் நான் விரும்புகிறேன்.
உங்கள் விடுமுறை கொண்டாட்டங்களில் உங்கள் பாரம்பரியத்தை கொஞ்சம் கொண்டு வர விரும்பினால் (அல்லது வரவிருக்கும் பயணத்திற்கு உத்வேகம் பெறுங்கள்), உலகெங்கிலும் உள்ள ஆறு நாடுகள் கிறிஸ்துமஸ் பருவத்தை எவ்வாறு செலவிடுகின்றன என்பதைப் பார்க்கவும்.
போலந்து
எனது சொந்த நாடான போலந்தில், கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் பெரும்பாலும் புதிய ஆண்டின் தொடக்கமாகக் காணப்படுகிறது. ஒரு சிறப்பு கிறிஸ்துமஸ் செதிலான ஒப்லெடெக்கை உடைத்து, ஒவ்வொரு நபருக்கும் வரும் ஆண்டில் ஆரோக்கியம், மகிழ்ச்சி மற்றும் மகிழ்ச்சியை வாழ்த்துவதன் மூலம் கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் கொண்டாடுகிறோம். இரவு உணவு ஐந்து முதல் 13 உணவுகள் வரை இருக்கும், மேலும் சீஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு நிரப்பப்பட்ட பியரோஜிஸ், பீட் சூப் (போர்ஷ்ட்) அல்லது காட்டு காளான் சூப் மற்றும் ஏராளமான மீன் மற்றும் காய்கறி நுழைவாயில்கள் இருக்கும். பாரம்பரிய ஆபரணங்களுக்கு மேலதிகமாக, மரம் பெரும்பாலும் மதுபானங்களால் நிரப்பப்பட்ட போலந்து சாக்லேட், அத்துடன் மசாலா ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு போன்றவற்றால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, அவை விடுமுறை முழுவதும் படிப்படியாக சிற்றுண்டி செய்யப்படுகின்றன.
நார்வே
நோர்வே கொண்டாட்டத்தில் குழந்தைகளுக்கான ஒரு முக்கிய நிகழ்வு டிசம்பர் 13 அன்று செயிண்ட் லூசியா தினமாகும். விடுமுறை கிறிஸ்துமஸுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கவில்லை என்றாலும், இருளைக் கடந்து செல்லும் ஒளியைக் குறிக்கும் வகையில் ஊர்வலத்துடன் நாடு முழுவதும் உள்ள பள்ளிகளில் இது கொண்டாடப்படுகிறது. மெழுகுவர்த்தியின் கிரீடம் அணிந்து ஊர்வலத்தை வழிநடத்த ஒரு இளம் பெண் தேர்வு செய்யப்படுகிறார், மற்ற இளம் மாணவர்களும் அவளைப் பின்தொடர்ந்து, மெழுகுவர்த்திகளைப் பிடித்து, “சங்க்தா லூசியா” என்ற கரோலைப் பாடுகிறார்கள். பின்னர், பள்ளியில் குழந்தைகள் “லுசேகாட்டர்” என்ற குங்குமப்பூ ரொட்டியை சாப்பிடுகிறார்கள். ”(இது லூசியா பூனைகளுக்கு மொழிபெயர்க்கிறது, ஏனெனில் ரொட்டிக்கு ஒரு வால் உள்ளது).
மெக்ஸிக்கோ
மெக்ஸிகோவிலும், பல லத்தீன் அமெரிக்க நாடுகளிலும், கிறிஸ்மஸ் ஒரு அமைதியான, புனிதமான விடுமுறையாகக் கருதப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஜனவரி தொடக்கத்தில் மூன்று கிங்ஸ் தினம் (தியா டி லாஸ் ரெய்ஸ்) விருந்து மற்றும் பரிசுகளை பரிமாறிக்கொள்ளும் ஒரு நாள். மூன்று கிங்ஸ் தினத்தை கொண்டாடும் பல குழந்தைகள் மூன்று ஞானிகளில் ஒருவர் தங்களுக்கு பரிசுகளை விட்டு விடுவார்கள் என்ற நம்பிக்கையில் காலணிகளை விட்டு விடுகிறார்கள். ரோஸ்கா டி ரெய்ஸ் (மூன்று கிங்ஸ் டே ரொட்டி) பகிர்வு பொதுவானது, ரொட்டியின் உள்ளே ஒரு நாணயம் அல்லது இயேசுவின் ஒரு சிறிய பொம்மை மறைத்து வைக்கப்பட்டுள்ளது. யார் தனது ரொட்டியில் பொம்மையைக் கண்டாலும், வரவிருக்கும் விருந்துக்கு தமாலைகளை வழங்க வேண்டும்!
இந்தியா
இந்தியாவின் தெற்கில், கோவா, கேரளா போன்ற இடங்களில், கிறிஸ்துமஸ் பரவலாக கொண்டாடப்படுகிறது, மேலும் இது மும்பை போன்ற இடங்களிலும் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் அன்று பட்டாசு மற்றும் புதிய உடைகள் மற்றும் காலணிகளை வாங்குவதன் மூலம் விடுமுறை கொண்டாடப்படுகிறது. பாரம்பரிய பைன் மரங்களைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம், எனவே மாம்பழம் அல்லது வாழை மரங்கள் சிறிய கற்கள் மற்றும் பொம்மைகளுடன் பனை ஃப்ரண்டுகளால் செய்யப்பட்ட மாலைகளில் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன, அல்லது தங்கம் பூசப்படுகின்றன. கிறிஸ்மஸில் வழங்கப்படும் பாரம்பரிய உணவு பன்றி இறைச்சி விண்டலூ ஆகும், மேலும் அயலவர்கள் பெரும்பாலும் குல்குல்ஸ் மற்றும் குஜியாக்கள் உள்ளிட்ட வீட்டில் சுட்ட இனிப்புகளை பரிமாறிக்கொள்கிறார்கள்.
கென்யா
கென்யாவில், மலையேற்ற இல்லம் கிறிஸ்மஸின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும், ஏனெனில் நைரோபி மற்றும் மொம்பசா போன்ற நகரங்களில் பணிபுரியும் பல இளம் தொழில்முறை கென்யர்கள் குடும்பத்துடன் இருக்க தங்கள் கிராமங்களுக்கு நீண்ட பயணத்தை மேற்கொள்கின்றனர். வீட்டிற்கு விடுமுறை பயணம் குழப்பமானதாக இருக்கலாம், ஏனென்றால் எல்லோரும் பேருந்துகள், வேன்கள் மற்றும் எந்தவொரு போக்குவரத்து வசதியிலும் வீட்டிற்குச் செல்ல முயற்சிக்கிறார்கள், ஆனால் பருவம் இளம் தொழில் வல்லுநர்கள் தங்கள் தோற்றத்தை பிரதிபலிப்பதற்கும் பழைய தலைமுறையினரை க honor ரவிப்பதற்கும் ஒரு காலம்.
கிறிஸ்மஸ் தினம் ஒரு பேஷன் ஸ்டேட்மென்ட் பற்றியும் உள்ளது, ஏனெனில் பல இளம் கென்யர்கள் தேவாலயத்திற்கு சிறப்பு கிறிஸ்துமஸ் ஆடைகளை அணிந்துகொள்கிறார்கள், உண்மையில் ஈர்க்கும் வகையில் ஆடை அணிவார்கள். தேவாலயத்திற்குப் பிறகு, கென்யர்கள் பாரம்பரிய சப்பாத்தி மற்றும் ஆடு இறைச்சி அல்லது கிபோகோனி எம்புஸி, பாரம்பரிய ஆடு கறி ஆகியவற்றை சாப்பிடுகிறார்கள்.
பிலிப்பைன்ஸ்
பிலிப்பைன்ஸ் உலகின் மிக நீண்ட விடுமுறை காலங்களில் ஒன்றாகும், இது செப்டம்பர் மாதம் தொடங்கி ஜனவரி 9 ஆம் தேதியுடன் முடிவடைகிறது. கிறிஸ்துமஸ் நாடகங்கள், விருந்துகள் மற்றும் அலங்காரங்கள் இந்த மாதங்களில் முழு வீச்சில் உள்ளன, மேலும் ஒன்பது இரவு வெகுஜனங்கள் (சிம்பாங் காபி என அழைக்கப்படுகின்றன) முன்னணி கிறிஸ்துமஸ் தினம் வரை. நம்பிக்கை என்னவென்றால், நீங்கள் அனைத்து வெகுஜனங்களிலும் கலந்துகொண்டால், வரவிருக்கும் ஆண்டில் உங்களுக்கு ஒரு விருப்பம் கிடைக்கும்.
கிறிஸ்மஸ் ஈவ், அல்லது நோச்செபூனா கொண்டாடப்படும் போது, குடும்பங்கள் உள்ளூர் உணவுகளான லும்பியா சரிவா, ஒரு புதிய ஸ்பிரிங் ரோல், மோர்கான், தொத்திறைச்சி, ஊறுகாய், சீஸ் மற்றும் முட்டை, மற்றும் பேலா போன்ற ஒரு இறைச்சி ரோலில் ஈடுபடுகின்றன.
நீங்கள் உலகெங்கிலும் பயணம் செய்கிறீர்களோ, அல்லது உங்கள் விடுமுறை நாட்களைக் கழிப்பதற்காக வீட்டிற்குச் சென்றாலும், புதிய மற்றும் தனித்துவமான மரபுகளைத் தழுவுவது உங்கள் சொந்த வீட்டின் வசதியிலிருந்து உலகைப் பயணிப்பதற்கும், புதிய மற்றும் புத்திசாலித்தனமான ஆண்டைத் தயாரிப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியான மற்றும் உலக விடுமுறை மற்றும் அதிக பயணம், சாகசம் மற்றும் வரும் ஆண்டில் வெற்றி கிடைக்க வாழ்த்துகிறேன்!
